체험 및 활동

지역 최고의 양조 제품을 만나보세요

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와카야마 곳곳에는 수제맥주에서 사케, 간장에 이르기까지 다양한 양조 제품을 생산하는 양조장이 있으며, 대부분 견학 및 시음 프로그램을 운영합니다. 특히 자녀와 함께 하는 여행이라면 '유아사 간장' 제조장을 찾아 간장맛 아이스크림을 꼭 맛보세요.

나가노 BC

양조장 견학 & 매실주 체험

가이난 시, 후지시로 758-45

가이난 시에서 이름난 사케 양조장으로, 제조 과정을 견학하거나 다양한 양조주를 무료 시음할 수 있습니다. 약간의 참가비를 내면 제조장에 직접 들어가 매실주나 매실 코디얼(증류주)을 만들어볼 수 있습니다.

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다나베 시내에 자리한 수제 맥주 양조장 '보이저 브루잉'은 2016년에 문을 열었지만 이미 전국에 소문이 자자한 곳입니다. 방문객들이 양조 시설을 무료로 견학할 수 있게 개방하고 있으며, 직접 운영하는 맥주 바에서 '보이저 골드'와 '보이저 카퍼' 등 대표적인 수제 맥주를 판매하고 있습니다.

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나기사 맥주 양조장

양조장 견학 및 맥주 시음

시라하마 정 2927-220

수제 맥주를 즐기시는 분이라면 나기사 맥주 양조장에 꼭 들러보세요. 양조장을 견학하면서 제조 과정을 살펴볼 수 있습니다. 견학은 무료입니다. 모두 둘러본 후에는 바에 들러 시원한 맥주 한 잔 잊지 마세요.

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요시무라 히데오 쇼텐은 100년 넘게 이어온 전통의 사케 양조장입니다. 이곳에서는 여러 가지 종류의 매실주(우메슈) 등 다양한 사케와 과실주를 만들고 있습니다. 약간의 비용을 지불하면 양조장 견학이나 매실주 제조장 체험이 가능합니다.

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유아사는 일본 전통 간장의 근원지입니다. 유아사 간장 제조장에서 전통식 간장 제조 과정을 살펴보며 간장에 얽힌 다양한 이야기를 들을 수 있습니다. 제조장 견학은 무료이며 약 20분이 소요됩니다. 같은 곳에 위치한 상점에서는 특별한 맛을 찾는 미식가들을 위한 '간장맛 아이스크림' 등 다채로운 간장 제품을 판매하고 있습니다.

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